ラーメン、たま～に食べたくなりませんか？

新宿にあります、「らあ麺 はやし田」。初めて行ってみました。人気の高いお店の様です。某サイトでは新宿エリアで１位になっていました。

コッテリ系は、いつまでも消化できない年齢になってしまっていますので出汁のきいた「中華そば」的な方が安心安全です(笑)。　

スープは鶏ガラ以外に鴨も使っている様です。柔らか穂先メンマもいい感じ。低温調理されたレア感あるチャーシューです。

…どうでしょう。醤油味なら、近所の「しば田」の方が好きかな～～。