干物の王様。


伊豆大島へ遊びに行った娘からのお土産です。                  既に焼いてほぐした身がたっぷりと瓶に入っています。娘からの情報によると「大島の方々も自宅でくさやを焼かない、部屋中臭くなるから。学校給食にも出る。」驚きです。

「一味唐辛子&マヨネーズ」や「クリームチーズ」と共に数回頂きました。6回目に食した時に「何もつけずに、コレは美味いかも!」と感じ始めました(笑)。もう少し修行が必要です。 

2018年12月26日